小凤瓜怎么挑比较甜 西瓜怎么挑选才好吃又甜

一要观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面光泽暗淡、花斑和纹路不清晰的,还没熟;用手指弹瓜听到嘭嘭声的,是熟瓜;听到当当声的,还没熟;听到噗噗声的,是过熟的瓜。


二要看瓜柄,瓜柄绿色的,是熟瓜;瓜柄黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄枯干,是“死藤瓜”,质量差。另外还要看瓜的两端是否匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。

小凤瓜怎么挑比较甜 扩展

看表面颜色和敲打声音来挑选小凤瓜的甜度,但这不一定是可靠的方法。
小凤瓜的甜度与生长环境、成熟度、处理方式也有关系。
建议可以多尝试几种不同的挑选方法来找到适合自己口味的小凤瓜。
同时,做法煮制小凤瓜时可以加入适量的糖来提升甜度。

小凤瓜怎么挑比较甜 扩展

首先要看表皮颜色要新鲜的,摸起来光滑硬朗的,个头差不多但是比较重的说明水分比较足,含糖量也会比较多,比较清甜,还可以敲一敲,听起来比较清脆的

小凤瓜怎么挑比较甜

相关资讯